走入「澤極上乘」，由水晶吊燈、ＬＥＤ燈、施華洛世奇水晶沙發及花藝造景等裝置藝術所勾勒出的華麗時尚氣氛，將打破你對坊間涮涮火鍋餐廳存有的呆版印象。用心提升＂食＂尚品味的「澤極上乘」，除打造風情萬種的舒適用餐環境外，經營團隊秉持新鮮即美味為料理最高原則，特別選用美國穀物飼育，ＵＳＤＡ最高等級的冷藏原裝塊肉，採現點現切的新鮮上桌服務，鮮甜肉質將讓你深刻體會食材自然風味的原始感動！不需多餘調味，勇於呈現精選食材最引人入勝的原始美味，這就是「澤極上乘」自豪的味自慢理論！邀請同樣執著新鮮即美味的你蒞臨指教！